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贵州:开拓食用菌产业链 打造食用菌遵义品牌

更新时间:2019-04-02 08:46

  人勤春来早,春色美如画。   近日,在贵州遵义仁怀市和绥阳县的食用菌示范基地里,整齐摆放的菌包上长满了黑木耳,村民们正在进行忙碌的采摘工作。   据了解,该食用菌示范基地是在食用菌专家、遵义院士工作中心食用菌新种质资源创制团队负责人崔成的带领下,通过共享“中国黑木耳之乡”——吉林省蛟河市黄松甸镇成功经验的初步成效。   据称,吉林省黄松甸镇是全国知名的黑木耳及灵芝生产基地,该地区90%的经济收入均来源于这两个产业。在黄松甸食用菌产业发展壮大的过程中,专家崔成做出了巨大的贡献,曾获吉林市特级劳模、中国食用菌协会先进个人等荣誉称号。   2018年6月25日,崔成受中国工程院院士李玉委托来到遵义,为该地区食用菌产业发展开辟一条大道。通过多天的走访、考察,崔成最终决定在仁怀市桑树村和绥阳县伞水村打造食用菌示范项目。通过利用黄松甸的成功经验,帮助遵义市重点发展以黑木耳、灵芝为主的食用菌产业,以此推进该市食用菌产业的转型升级。   “我将在这里扎根三年,希望通过发展黑木耳产业,为当地村民实现脱贫致富,更希望能把遵义食用菌产业发展成一个品牌。”崔成表示。这十个月以来,崔成认真规划食用菌基地建设、实地传播食用菌栽培知识、与合作方签订协议……年近70的崔成,每每投身于食用菌行业时,都显得精神抖擞、干劲十足。   目前,在桑树村,十万零五千包黑木耳规模化栽培和菌包厂建设正有序进行,预计每包产黑木耳干品35克,售价40元/500克,产值29.4万元。该项目成功后,将在仁怀市20多个易地扶贫搬迁移民点全面推进。   此外,崔成正在研究总结气候土壤微生物环境数据,思考下一步如何在坛厂八卦园和伞水村,各建一个标准棚进行灵芝栽培,以及在其他县(区、市)把食用菌产业扩展开来。崔成表示,希望利用这三年时间,为遵义培养出一批成熟的技术人员。当某一天自己离开遵义的时候,大家能独立发展食用菌产业,让一条食用菌产业链在遵义成形。  
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