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2019年珍珠贝市场价格行情怎样?有什么药用功效?食用方法有哪些?

更新时间:2019-06-04 08:50

[导读]不知道大家是否吃过珍珠贝,它是能够孕育珍珠的一种贝类,小编小时候就经常在河里弄些回家处理完吃,味道还是很不错的,那么在2019年珍珠贝价格市场行情怎样呢?又有什么药用功效?如何吃呢?接下来小编就带大家来了解…

不知道大家是否吃过珍珠贝,它是能够孕育珍珠的一种贝类,小编小时候就经常在河里弄些回家处理完吃,味道还是很不错的,那么在2019年珍珠贝价格市场行情怎样呢?又有什么药用功效?如何吃呢?接下来小编就带大家来了解下吧!

2019年珍珠贝市场价格行情怎样?有什么药用功效?食用方法有哪些?

一、2019年珍珠贝市场价格行情

2019年珍珠贝的价格因品种与地区而有所不同,如今辽宁丹东市东港市白蝶贝19元/斤;广东湛江市雷州市合浦贝16元/斤;浙江金华市兰溪市池蝶贝5元/只;广西北海市铁山港区合浦贝4.5元/斤。

2019年珍珠贝市场价格行情怎样?有什么药用功效?食用方法有哪些?

二、珍珠贝的药用功效

珍珠母贝软体部分也含多种氨基酸,其中以牛磺酸等含量最多。牛磺酸是一种带有磺酸基的特殊氨基酸,具有抑制血小板凝集,降血脂、血压、降低胆固醇,保护力,促进大脑发育,防止胆结石等多种生理功能,是海洋生物中的一种重要的天然生理活性物质,在精、卵液中牛磺酸含量高达10%,其中有5种非蛋白质水解产物氨基酸,特别是牛磺酸和乌氨酸,在机体内是重要的生理活性物质,也是珍珠质的主要有效药用成分,因此整个软体部(全脏器)被认为是珍珠母贝的主要药用部分。

2019年珍珠贝市场价格行情怎样?有什么药用功效?食用方法有哪些?

三、珍珠贝的食用方法

珍珠贝肉除煮粥外,单独煎、炒、炸、炖均可,同样美味爽口。推荐简单有好吃的做法:炒珍珠贝!

1、炒珍珠贝的方法:

材料:珍珠贝300克、葱1根、蒜2瓣、辣椒1个 调味料:酒1大匙、酱油2大匙、糖半匙、胡椒粉(可根据个人口味而定)

2、作法:

(1)葱、辣椒分别洗净,切小段,大蒜切碎。

(2)用2大匙油炒香蒜末、葱段,再放入珍珠贝炒熟,同时加入辣椒和所有调味料,炒匀即盛出。

看完上文,大家估计对珍珠贝又有一些新的了解了吧,它的药用功效还是蛮多的,市场价格不是特别贵,如果食用不会处理的话,可借鉴上面小编讲的几个方法哈!

备注:以上珍珠贝价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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